Boek
Nederlands

De mooie voedselmachine : alles over de darmen, een onderschat orgaan

Giulia Enders (auteur), Jill Enders (illustrator)
+1
De mooie voedselmachine : alles over de darmen, een onderschat orgaan
×
De mooie voedselmachine : alles over de darmen, een onderschat orgaan De mooie voedselmachine : alles over de darmen, een onderschat orgaan

De mooie voedselmachine : alles over de darmen, een onderschat orgaan

De charme van je darmen



Als je lekker in je vel wilt zitten, gezond oud wilt worden en gelukkiger wilt leven, moet je goed voor je darmen zorgen. Die zijn de belangrijkste adviseur van ons brein. Een verkeerde balans in je darmflora kan zelfs samenhangen met overgewicht, depressie, alzheimer en allergieën.



Giulia Enders heeft een vrolijk, open en info
Titel
De mooie voedselmachine : alles over de darmen, een onderschat orgaan
Auteur
Giulia Enders
Illustrator
Jill Enders
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Duits
Oorspr. titel
Darm mit Charme
Editie
8
Uitgever
Amsterdam: Luitingh-Sijthoff, 2014
251 p. : ill.
ISBN
9789024565863 (paperback)

Besprekingen

Het boek is de vertaling van een Duitse editie uit 2014. De auteur is een studente geneeskunde die bijna is afgestudeerd en voor haar doctoraalscriptie onderzoek heeft gedaan. Zij werkt op het Institut für Mikrobiologie und Krankenhaushygiëne aan het onderzoek. In het eerste deel van het boek worden allerlei wetenswaardigheden over de darm, zoals de bouw en werking van de darm, maar ook zaken als allergieën en intoleranties, verteld. In het tweede deel gaat het over hoe de darm werkt in samenhang met het zenuwstelsel, de zuurproductie in de maag, laxeermiddelen, geprikkelde darm. Ook de samenhang met het centrale zenuwstelsel passeert de revue. In het derde deel komen micro-organismen aan de orde. Bacteriën zoals Salmonella, Helicobacter en Toxoplasma, maar ook wormen als aarsmaden, en hoe zij zijn te bestrijden worden besproken. Dit hoofdstuk eindigt met de bespreking van antibiotica, probiotica en prebiotica. De illustraties in zwart-wit zijn schematisch en simpel gehouden. Per hoof…Lees verder